饮料工业是以后发展起来的新兴行业,1982年列为国家计划管理产品,当年全国饮料总产量40万吨。二十多年来,我国饮料工业从小到大,已初具规模,成为有一定基础,并能较好地适应市场需要的食品工业重点行业。饮料工业的快速发展,对国民经济建设和提高生活质量做出应有的贡献。饮料已成为日常生活中不可缺少的消费食品。
食品饮料行业**纯水设备
反渗透纯水设备的应用范围:电子、工业、食品等工业中纯水、**纯水的制备;轻纺、化工行业工艺用水/化工循环水、化工产品制造等净化与制备用水;食品饮料工业用水、饮用纯净水、饮料、啤酒、白酒、等用水的净化与制备用水;工业生产中对水溶液进行有用物质和浓缩与回收;电力行业锅炉补给水、火力发电锅炉、厂矿中低压锅炉动力系统等企业高压锅炉补给水的预脱盐处理;苦咸水和海水的脱盐淡化 纯净水装置作为高纯水生产的一级除盐设备。社区、房产物业、学校、工厂、、茶楼、宾馆、美容院、食堂等人数较多的各类企事业单位。可用于桶装水、矿泉水等灌装水的制取工作。电子工业用水集成电路、硅晶片、显示管等电子元器件冲洗水制药行业用水大输液、针剂、片剂、生化制品、设备清洗等。
食品饮料**纯水设备
随着生活品质和卫生要求的提高,人们对酒类及软性饮料的水质要求越来越高,尤其是口感及卫生指标两方面。我公司根据多年的的实践,开发了系列反渗透纯水设备,该设备能将自来水通过合理的、的预处理系统,去除水中颗粒杂质、胶体、余氯以后,再利用反渗透技术去除水中的、等微生物和绝大部分对人体有害的重金属等离子,可直接用于食品、乳制品、酒类和饮料的生产用水,系统设置手动、自动操作,可实现原水泵、高压泵、纯水泵的自动控制。自动开停机、自动冲洗、无水停机、高低压保护、热保护、液位控制等保护功能。
杀菌,是饮料加工的一个重要环节。饮料杀菌与上和生物学上的杀菌有一定区别。
饮料杀菌有两种含义:
一是要求杀死饮料中所污染的致病菌、菌,破坏食品中的酶而使饮料在特定环境中,如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内,有一定的保存期;
二是要求在杀菌过程中尽可能地保护饮料中营养成分和风味。所以,经杀菌后的饮料属于商业无菌。
饮料杀菌的方法有物理杀菌和化学杀菌两大类。化学杀菌法事使用、环氧乙烷、次氯酸钠等杀菌剂。由于化学杀菌存在化学残留物等影响,当代食品杀菌法趋向于物理杀菌法。物理杀菌法分为热杀菌法和冷杀菌法。热杀菌法又分为是热杀菌法、干热杀菌法、微波杀菌法和远红外线加热杀菌法。冷杀菌法分为紫外线杀菌法、电离杀菌法和冷冻杀菌法。在湿热杀菌方法中,有巴氏杀菌法、高温短时杀菌法和**高温瞬时灭菌法之分。
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